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校内要闻

校领导深入校园食堂开展专项检查

【 发布日期:2025-05-23 】 【 来源:总务部 】 【 点击数:

本网讯 为切实保障师生饮食安全,提升校园服务质量,5月22日,校领导蔡德军、程道传一行深入学校食堂,开展食品安全与服务质量专项检查督查工作。

校领导一行来到东苑食堂和北苑食堂,重点查看了食堂后厨操作、原材料储藏、餐具清洁管理等情况,详细检查了食材采购溯源、加工流程规范、卫生管理制度落实情况,随机抽检了食品留样、餐具清洁度、大宗食材品质,并与就餐学生亲切交流,询问饭菜品质价格及服务建议。

校领导强调,食品安全工作是校园管理的“底线”,更是“民生”,必须严格落实学校及主管部门政策文件和规范要求,落实食品安全的“日管控、周排查、月调度”机制,守牢师生“舌尖上的安全”;要始终把学生需求放在首位,通过暖心服务提升育人温度,推动构成“全员参与、全程管控、全方位服务”的校园餐饮服务保障体系,持续营造安全、舒适、温馨的学习生活环境。

校纪委办、总务部负责同志陪同检查。(文图/张奎 编辑/陶伟 预审/胡明胜 审核/夏利明)

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