本网讯 9月2日至4日,国际标准化组织食品委员会茶叶分技术委员会(ISO/TC34/SC8)第32次全会在德国柏林以线上线下相结合方式召开。来自中国、英国、德国、日本、印度、斯里兰卡等国家的30余名专家参会。ISO中央秘书处项目经理、SC8委员会主席及秘书出席会议。
中国代表团由我校及中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所等单位的10位专家组成。我校茶树种质创新与资源利用全国重点实验室主任宛晓春教授任团长,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所杨秀芳研究员任副团长。

宛晓春教授主持茶叶分类与茉莉花茶工作组(WG6)讨论,并同李大祥教授分别向全会汇报牵头的 ISO/TS 5617《茶叶化学分类》技术规范修订及《茉莉花茶定义与基本要求》国际标准研制进展。与会专家围绕样品代表性、模型判别性能、标准适用范围及后续工作安排展开深入交流。其中,茉莉花茶项目经工作组讨论并在全会形成决议,推进至预备工作项目(PWI)阶段,为后续标准研制明确了方向。

会议通报了 ISO/TC34/SC8 茶叶分技术委员会年度重点工作及 ISO 规则最新变化等相关情况。各工作组召集人汇报了最新进展及未来计划。
此次会议进一步明确了多项国际标准的技术要点与推进路径。学校将继续发挥茶学学科与全国重点实验室平台优势,联合国内外专家推进样品共享、技术验证与标准研制,促进科研成果与国际标准化工作深度融合,持续提升我国在茶叶国际标准领域的话语权。
近年来,我校茶业团队以强烈的责任担当和深厚的学术积淀,为推动我国在茶叶国际标准化领域话语权贡献智慧和力量,先后主导研制并发布了一系列重要国际标准。2025年9月,由宛晓春教授团队牵头制定的国际标准ISO/TS 5617:2025《茶叶化学分类》正式发布。2023年3月,宛晓春教授团队牵头制定的ISO 20715:2023《茶叶分类》国际标准正式。两项标准分别从化学成分和加工工艺角度构建了完整的茶叶分类体系,标志着我国茶叶科学分类体系获得国际认可,有力扭转了我国在该领域长期缺乏主导权的被动局面。
(
文:李铁汉
图:李铁汉
一审:宋传奎
二审:郑雪林
三审:曹雷
)