本网讯4月12日至14日，2017年全国农产品产地收购、贮藏、运输及产地初加工环节质量安全风险评估项目部署会在安徽合肥顺利召开。安徽省农委副主任朱永东、安徽农业大学纪委书记裴树东、农业部农产品质量安全监管局贺妍博士、农业部农产品质量标准研究中心张星联博士、安徽农业大学等20家部级风险评估实验室及6家风险评估实验站负责人及技术骨干共80余人参加了本次会议。会议由农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）副主任范培和农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（合肥）主任花日茂主持。

朱永东代表安徽省农委致辞，他介绍了安徽省的农业产业结构，指出省农委一直将农产品质量安全作为专项整治工作来保障群众“舌尖上的安全”，并强调开展农产品收贮运环节未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估对于农业产业安全发展的重大战略意义。裴树东代表会议承办方安徽农业大学致辞，他介绍了安徽农业大学办学基本情况，表示安徽农业大学对农产品质量安全风险评估工作大力支持，实验室在农产品收贮运环节风险评估领域具有较强的硬件和软件实力，力争在科学研究和舆情应对方面为国家农产品质量安全监管做出贡献。贺妍博士代表农业部农产品安全监管局对本次会议召开表示祝贺，指出2017年要加大信息的互通和共享，风险评估工作要充分与产业相结合，成果要能为监管服务，与政策结合起来，契合农业供给侧改革。张星联博士指出，风险评估工作代表未来的发展方向，项目逐渐扩大，布局越来越清晰和合理。在评估工作中要更加注重调研，把实地调研做好做深。管理过程中要用好风险评估项目管理系统。在风险交流方面，积极应对社会舆情。

项目牵头单位农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）主任王凤忠指出，农产品产地收贮运和初加工环节的风险评估工作从启动到现在历经6个年头，队伍逐渐壮大，实力逐步增强，研究工作从起步发展到现在的科学、系统评估，风险评估结果受到了部领导的高度评价。团队要充分把握市场需求，着眼于大局工作，严把农田到餐桌的最后一道防线。安全农产品不是检测出来的，而是生产出来的，是通过科学的风险评估验证出来的。未来要从供给侧改革出发，从消费者出发，从进出口贸易出发，解决行业内的重大隐患问题。

会议期间，各个项目牵头单位就方案进行了详细的汇报，安徽省农科院闫晓明所长、安徽省农药检定所曹明坤副所长、国家农产品保鲜工程技术中心阎瑞香研究员等与会专家就各个项目的实施方案进行了研讨，提出了一系列具体、可操作、结合生产实际的建议。同时，实验室主任花日茂教授和副主任操海群教授陪同参会的领导和兄弟单位成员参观了农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（合肥），并就实验室的日常管理和科学研究等方面进行了深入交流。（方庆奎 通讯员：凌洁）