本网讯 为进一步规范学校食堂管理，加强学校食品安全工作，保障师生饮食安全，4月4日下午，学校在勤政楼第五会议室召开了食堂管理工作会议。校党委常委、副校长韩军出席会议，安徽润博、安徽李府、合肥黄山大厦、安徽中快、南京好朋友等企业法人及学校相关工作人员参加会议，会议由总务管理处处长丁金锁主持。
韩军代表学校与各企业法人签署了2019年食品安全暨面向采购责任书。他强调，各食堂要认真学习教育部等三部委颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神，增强食品安全意识；要在日常工作中规范管理，用师生满意度体现工作成绩；要提高责任意识，认真落实责任书约定；要完善方案，推进第三方食品安全监管工作；要加强队伍建设，提升素质，努力提升服务水平。同时，他鼓励各企业积极参与和支持四校后勤联演活动。
会上，还传达了蜀山区市场监督管理局2019年大中专院校食品安全防范工作会议精神，通报了学校2018年食堂经营及“面向采购”任务落实概况，强调了2019年“面向采购”任务和食堂工作重点。与会部分代表就第三方监管引入方案和2018年度食堂工作总结进行了交流发言。（何兵 通讯员：周晓娟）
| 
